Η Αυστραλιανή Ομοσπονδία Ποντιακών Σωματείων διοργανώνει την παρουσίαση του βιβλίου «Ποντιακή Διατροφή» του καθηγητή Θωμά Σαββίδη. Πρόκειται για ένα συλλεκτικό έργο 575 σελίδων, που κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Κυριακίδη, και το οποίο συγκεντρώνει όλη την εμπειρία και τη γνώση για την ποντιακή διατροφική κουλτούρα, η οποία παρουσιάζεται από πολλές οπτικές: γαστρονομική, ιστορική, λαογραφική, ετυμολογική, βιοχημική […]
www.ert.gr
source https://webradio.ert.gr/i-foni-tis-elladas/afstralia-parousiasi-tou-vivliou-pontiaki-diatrofi/
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου