Οι καλύτερες αγορές της γης | Η αγορά εντόμων του Skun της Καμπότζης

24/11/2021

Αισθάνεστε λίγο μια λιγούρα;

Τι θα λέγατε για μια μεγάλη, τραγανή αράχνη; Είναι η σπεσιαλιτέ στην αγορά εντόμων στο Skuon της Καμπότζης.
Εκατοντάδες άνθρωποι έρχονται καθημερινά για τηγανητές αράχνες, γρύλους και μεταξοσκώληκες. Στα 80 χιλιόμετρα βόρεια της Πνομ Πενχ, το χωριό Skuon προσελκύει χιλιάδες Καμποτζιανούς και τουρίστες στο κύριο αξιοθέατό του: μια αγορά εντόμων γεμάτη δραστηριότητα.
Τοποθετημένοι γύρω από μια στάση στον αυτοκινητόδρομο, περίπου 200 πωλητές προσφέρουν καταπληκτικούς δίσκους γεμάτους έντομα.
Οι ξένοι βγάζουν φωτογραφίες καθώς δαγκώνουν την τοπική σπεσιαλιτέ, τις τηγανητές αράχνες.

Η σειρά ντοκιμαντέρ εξερευνά τον κόσμο των τεχνιτών, των παραγωγών και των χαρακτήρων που εξελίσσονται από τις αγορές που βρίσκονται σε ολόκληρο τον πλανήτη για να βιώσουν την ποικιλομορφία και τη μοναδικότητα κάθε κουλτούρας.

Είτε επισκεπτόμαστε την αγορά Doha Falcons Market στο Κατάρ, είτε την αγορά Sultanate του Ομάν με τα θυμιάματα και τα αρώματα, είτε την αγορά Market Skun με τα έντομα και τις αράχνες στην Καμπότζη, κάθε προορισμός είναι μια ευκαιρία να ανακαλύψουμε τον κεντρικό ρόλο που παίζει η αγορά στην καρδιά της πόλης, αλλά και στην καρδιά της καθημερινής ζωής για όσους συμμετέχουν, μερικές φορές για ολόκληρες γενιές.

Ακολουθώντας έναν έξυπνο, περίεργο και λίγο άτακτο οικοδεσπότη, θα μεταφερθούμε σε ένα κόσμο γεμάτο με μυρωδιές, χρώματα, ανθρώπους και ιστορίες.